トレイルミックスはナッツやドライフルーツなど栄養価の高い素材を混ぜ合わせて作られたおやつです。
トレイルとは「山の小道」とか「踏みなならされた道」といった意味で、名前からもヘルシーでギルトフリー(罪悪感なしで食べられるおやつ)なイメージが感じられますよね!
トレイルミックスとはどんなお菓子なの?
トレイルミックスとはピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、マルベリー、レーズン、クコの実、クルミ、ヒマワリの種、カボチャの種などとドライフルーツをミックスした、ヘルシーなおやつです。
栄養価も高く薬効たっぷりのトレイルミックスは、スーパーフード食とも言われています。
スーパーフードとは、一般の食材よりも健康のための成分を多く含む食材で、ビタミンやミネラル、アミノ酸、クロロフィルなどが含まれたものをいいます。
トレイルミックスバーの作り方
準備するもの
・ナッツ
・ドライフルーツ
・はちみつ
・バター
手順
・上記4つの材料を混ぜ合わせて熱し、型に詰めて冷やします。
トレイルミックスがアウトドア派に好まれるわけは?
トレイルミックスは、もともとは登山やハイキングに出かけるときの非常食や行動食として用いられてきました。
行動食とは、登山の途中でエネルギーの補給のために立ったまま食べる軽食のことです。ナッツやドライフルーツは栄養価が高いわりにかさが低く持ち運びも便利なため、昔から登山のおともとして親しまれてきました。
現在でも海や山へ行くときに携帯しやすく、少量で小腹を満たすことができることから、アウトドア派の人気を集めているようです。
トレイルミックスがモデルさんや女優さんに好まれるわけは?
ナッツに含まれる不飽和脂肪酸はエネルギー源に、ドライフルーツの糖は効率的に体内に吸収されます。
不飽和脂肪酸は体内で固まりにくく中性脂肪やコレステロールを下げる働きがありますが、松の実、落花生、ゴマなどや、ビスタチオ、アーモンド、マカデミアンナッツなどに多く含まれます。
女性の大敵、便秘の解消に効果があり、美肌に導くと言われるこれらのナッツは、美容と健康に敏感なモデルさんや女優さんが、好んで食べているようです。
トレイルミックスってどこで買えるの?
コストコ KIRKLAND トレイルミックススナック
おなじみのコストコからも、トレイルミックスが登場!ナッツやM&M’Sチョコレートなどがミックスされ、飽きのこないしあがりとなっています。
ナビタス・ナチュラルズ トレイルミックス
アメリカのUSDAに認定された、スーパーフード専門店・ナビタスからもトレイルミックスが!クコの実、ホワイトマルベリー、インカゴールデンベリーにカカオニブ、カシューナッツがミックスされたローフード対応のスナックとなっています。
トレイルミックス
http://item.rakuten.co.jp/fruitstock/10000054/#10000054
野菜ソムリエが厳選した日本人の味覚に合わせて作られたトレイルミックス。甘酸っぱい酸味と、柑橘の爽やかな香りと、ナッツの香ばしさが複雑に絡み合う奥深い味わいとなっています。
旅するトレイルミックス
6種のナッツとドライフルーツをバランス良くミックスしたトレイルミックスです。
トレイルミックスはオリジナルで目的や体調に合わせて自分でナッツやドライフルーツの種類をアレンジできます。冬の登山やハイキングならチョコレートを合わせたり、夏の海水浴なら紫外線対策にもなるポリフェノールを含むベリー系を多く使うなどと工夫すると楽しく食べることができます。