前回の記事で、日本の芸能人にまつわるグルテンフリー記事が好評でしたので、海外セレブ編を作りました。アメリカのドミノ・ピザでは、グルテンフリーメニューが出たり、フィンランドのマクドナルドではグルテンフリーメニューが登場するまでに成熟してきている、グルテンフリー市場。もはやハリウッドではグルテンフリーダイエットが常識となりつつある現在、（テニス世界王者、ノヴァク・ジョコヴィッチを勝利に導いたのはグルテンフリーダイエットであるとの説も…）海外セレブの動向を追ってみました。
ミランダ・カー（Miranda Kerr）
ミランダ・カー自身はグルテンを摂取しないように気をつけているのはもちろんのこと、自分の子供にも、グルテンを摂取しないように、ケーキやクッキーは食べさせないように徹底しています。そのため、愛息子の誕生日をグルテンフリーケーキでお祝いし、おやつは、おせんべい等を選んで食べさせているそうです。
レディー・ガガ（Lady Gaga）
体重を落とすためにグルテンフリーダイエットをして、体重を減らすだけでなくよりエネルギーを得た！と語っているレディー・ガガ。関係者によると「他のものは食べるけれど、グルテンを含む炭水化物は全部カットしている」んだそうです。また自分の行くレストランのスタッフ全員にグルテンフリーライフを送っていることを事前に伝えているそうで、かなり徹底的に取り組んでいるそうです。
レディー・ガガの日常は魚、チキン、そして野菜がメイン。1週間で1つのポテトとご飯（1杯かな？）を自分に許しているそうです。甘いものが食べたくなった時にはグルテンフリーのクッキーを食べるのがガガ流だそうです。
マイリー・サイラス（Miley Ray Cyrus）
グルテンアレルギーとラクトースアレルギーが発覚したことから、グルテンフリーの生活にシフトしたマイリーですが、なんと２ヶ月で１1キロの減量に成功！「みんなもグルテンフリーの食事を1週間やったほうがいいと思う！肌の調子も変わるし、精神的にも肉体的にも変化が出る。すごいから！1度やったらやめられないから！」と興奮し、様々な方にグルテンフリーダイエットを推奨しているそうです。
ジュリア・ロバーツ（Julia Fiona Roberts）
現在、３人の子供のママであるジュリア・ロバーツは、産後のダイエットでグルテンフリーを実践しているそうです。「グルテンフリーのクッキーや、パンを自分で作っておく」のが日課だそうです。
ヴィクトリア・ベッカム（Victoria Beckham）
デイビット・ベッカムの妻である、ビクトリア・ベッカムは、スタイルキープのためにグルテンフリーダイエットを実践しているとのことです。
チェルシー・クリントン（Chelsea Clinton）
元アメリカ・クリントン大統領の娘、チェルシー・クリントンはグルテンにアレルギーがある為、ベジタリアン生活を楽しむ事を決意し（10代の頃からビーガンだった）結婚式の食事もベジタリアン＆グルテンフリー。マスコミから「グルテンフリーウェディング」と名づけられるほど、徹底して食事を管理する姿勢が話題となりました。もちろん、ウェディングケーキも、小麦粉なしのグルテンフリー製です。そして、現在では、クリントン元大統領ファミリー全体で健康のためにグルテンフリー生活を実践しているそうです。
海外セレブを中心に広まっていった「グルテンフリー食品」は私たちの身近でも手軽に手に入れることができるようになっています。まずは、おやつを置き換えてみたり、朝ごはんをパンからグルテンフリー食品に変えてみたりとできるところから始めてみませんか？ただし、無理は禁物です。
