「コンブチャ」は、今、日本でも女優やモデルさんを中心にブームとなっていますが、実は「昆布のお茶」のことではありません。特にハリウッドセレブから圧倒的に支持されている「理由」とは？
コンブチャとは？
コンブチャは、『紅茶きのこ』をもとに作るお茶のことで、紅茶や緑茶で栽培されたキノコ様のゲル状塊を２週間ほど漬け込み発酵させて作る発酵健康飲料です。発酵状態がきのこに似ていることから「紅茶きのこ」と呼ばれているそうで、日本でも1975年頃に中満須磨子著/紅茶キノコ健康法と言う書籍から、一大ブームを起こしたという歴史を持っています。
コンブチャに含まれる成分と効果とは？
「発酵食品」のひとつであるコンブチャは、腸内の善玉菌の数を増やし、腸内環境をよくすることで、排泄や消化・代謝といったカラダの機能を向上させる働きがあります。
ポリフェノール
抗酸化作用が豊富で、細胞の老化防止を果たし、美肌効果をもたらすと言われています。
酵素・乳酸菌（ビフィズス菌）
コンブチャには、植物由来の酵素が200種類以上含まれており、体内酵素の数を増やし、腸の働きを活性化するため、腸内環境を改善し、便秘を予防する他、
たくさん食べても太らない人にほど多いと言われている、ビフィズス菌が豊富に含まれており、太りにくい体質維持にも効果を発揮します。
ビタミン・ミネラル・アミノ酸
特にアミノ酸は、健康でキレイな髪・爪を維持することに必須な栄養素であり、カラダの疲労回復を助ける働きもあると言われています。
女性に嬉しい効果でいっぱいですね！
コンブチャの飲み方は？
コンブチャは
・お水や炭酸水に合わせて飲む
・お湯にといて、紅茶のようにして飲む
・原液で飲む
・お料理の調味料として使う
といったような使い方をしている方が最も多いようです。
中には、豆乳で割ったり、フルーツジュースに追加している方もいるので、自分の1番飲みやすい方法を見つけてみてくださいね！
コンブチャは、近年流行中の菌活（健康や美容のために積極的に発酵食品を取り入れること）のひとつであり、インナービューティーを高める方法として、とても効果を発揮することが頷けます。腸の中からキレイになって、いつまでも美しくいるために、コンブチャを取り入れてみてはいかがでしょうか？
