ひまわりの種（サンフラワーシード）やかぼちゃの種（パンプキンシード）などの植物の種は、カラダにいい食材のひとつとして注目を集めていますよね。意図的に食べずとも、サラダに入っていたり、お料理のトッピングとして使われていたり…より身近な存在に感じられてきたことと思います。
そんなシード。もっともっと活用をするために、いくつかのアレンジレシピを紹介します。
簡単にパパッと用意ができて、カラダにもいいと来たら…最高ですよね。
ぜひお試しください。
ココナッツオイル×砂糖を使って、気軽なスイーツに！
◆材料
かぼちゃの種:お好きな量
ひまわりの種:お好きな量
ココナッツオイル:お好みで
砂糖（なるべく、黒糖・てんさい糖・きび糖などを使って）:お好みで
①フライパンにココナッツオイルとかぼちゃの種・ひまわりの種を入れて強火で炒めます。
※この時、油ハネがとにかく多いので注意してください。
※あまり時間をかけずとも、すぐに火が通るので、必ず目を離さないでください。
②カラッとしてきたら砂糖を加えてさらに炒めます。
③パチパチと音がし始めたら、できあがりです。
※少し冷ましてから食べると、より一層美味しく召し上がっていただけます。
お家で作って、オフィスに持って行くこともできますよね。
（かぼちゃの種・ひまわりの種、それぞれ単体でも作ることができます。）
同じアレンジで
・オリーブオイル×にんにくを使って絶品おつまみ
・ココナッツオイル×砂糖orシナモン・メープルシロップを使ったスイーツ
にすることもできます。
ホットケーキミックスを使ったおやつはいかが？
◆材料
ひまわりの種:お好きな量
ホットケーキミックス:200g
豆乳:80cc
砂糖（なるべく、黒糖・てんさい糖・きび糖などを使って）:適量
①砂糖・ホットケーキミックス・豆乳をよく混ぜます。
②周りにひまわりの種やかぼちゃの種ををつけます。
③両面をしっかりと焼いたらできあがりです。
子供たちにヘルシーなお菓子を食べさせたい時に15分ほどでできてしまうレシピです。
ほかほかのホットケーキは何枚も重ねれば…
こんなアレンジもできます。
今回紹介したレシピは、ほとんど量りを使わずに作ることができるので、片付けも楽にできます。
作りながら、ぜひご自身でアレンジを加えてみてくださいね。
