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GUILT FREE LIFE (ギルトフリーライフ)

snaq.me SELECTION “ナンチチ”

2017年1月25日 By guilt free life official

ギルトフリースナック定期購入サービス snaq.me の スナックをひとつひとつご紹介。

今回は、snaq.meで人気急上昇中の「ナンチチ」です。

nanntiti

ナンチチとは、
もともとは沖縄の方言で炊飯・料理などで生じる「おこげ」のこと。
(現在では、ほとんど使われていないようですが・・・)

そして、今回のお菓子の「ナンチチ」は
マカダミアナッツとナチュラルチーズを胚芽入り小麦粉で包んで、
こんがり香ばしく焼きあげたもの。
ミネラルたっぷり沖縄の海洋深層水塩が隠し味です。

nantiti

原材料はとってもシンプルに
粗糖、加工黒糖、食塩(海洋深層水塩)、唐辛子、コーラルカルシウムのみ。
もちろん、添加物は不使用。
そして、すべて沖縄県産です。

コーラルカルシウムの原料は風化した珊瑚(サンゴ)の粒。
清浄な海に育まれた海洋資源です。

nantiti

ワインや日本酒など、醸造酒系のお酒に馴染むようにレシピが工夫されていて
お酒好きにはたまらない「ナンチチ」。

スナックのリクエストは、 
http://chat.snaq.me/
もしくは、
info@snaq.meまでどうぞ!

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