ギルトフリースナック定期購入サービス snaq.me の スナックをひとつひとつご紹介。
今回は、snaq.meで人気急上昇中の「ナンチチ」です。
ナンチチとは、
もともとは沖縄の方言で炊飯・料理などで生じる「おこげ」のこと。
（現在では、ほとんど使われていないようですが・・・）
そして、今回のお菓子の「ナンチチ」は
マカダミアナッツとナチュラルチーズを胚芽入り小麦粉で包んで、
こんがり香ばしく焼きあげたもの。
ミネラルたっぷり沖縄の海洋深層水塩が隠し味です。
原材料はとってもシンプルに
粗糖、加工黒糖、食塩（海洋深層水塩）、唐辛子、コーラルカルシウムのみ。
もちろん、添加物は不使用。
そして、すべて沖縄県産です。
コーラルカルシウムの原料は風化した珊瑚（サンゴ）の粒。
清浄な海に育まれた海洋資源です。
ワインや日本酒など、醸造酒系のお酒に馴染むようにレシピが工夫されていて
お酒好きにはたまらない「ナンチチ」。
スナックのリクエストは、
http://chat.snaq.me/
もしくは、
info@snaq.meまでどうぞ！
